Eirin Victoria ♠

// EF-Språkreiser

Eg må innrømme hjartet mitt hoppar litt når eg ser denne filmen. Eg vil nemleg så gjerne tilbake, og når eg ser alle stadane, straumer minna tilbake! Som f.eks. dei siste klippa frå då dei surfa; det var akkurat der eg og var på surf-camp. Dei galne mannfolka med solkrem utoverheile trynet var mine surf-coacha! Og den herlege pungrotta, som tar imot ei banan, heiter Banjo. Åh. Eller klippa frå Bondi, og operahuset. Nei, eg må nok tilbake!

Eg veit forresten at eg posta svært lite frå då eg var i Australia, men dette var fordi harddisken min brant opp, og all motivasjon for blogging forsvann! Men dersom de er interesserte, så kan eg poste nokre innlegg? Eg har fortsatt tonnevis av ting å dele derifrå! I mellomtida kan de jo lese gamle innlegg her!

 
This movie make me wanna go back to Australia. I have btw so many things that I never posted from my time there; are you interested?

// Whitney Portman for Bik Bok

Det regnar kattar ute, og då er det ikkje mykje anna og gjere enn å "vindus-shoppe" rundt om på nettet, og sjølvsagt finn eg alltid noko eg MÅ ha. Årets "bi-kolleksjon" hos BikBok frå Whitney Portman var ikkje like imponerande i år som tideligare, men nokon ting har ho gjort heilt riktig. Desse måmåmå eg nesten få tak i! Så får eg leve på nudlar litt, for eg trur det er verdt det.


I wasn't to impressed with Whitney Portmans colaborate collection with Bik Bok, but these bad-boys are going to be mine!

// Susanne Sundfør - White Foxes

Eg får heilt frysninga av denne sangen, og fyrste gongen eg haurde den var klokka 3 om natta når eg var ute å køyrde bil heilt åleine i heile verda. Magisk. Så når eg er ferdig på jobb inatt håper eg virkelig den kjem på radioen, og då gjer det ingenting at eg har vore på jobb i ni timar. Snakkast!


A simply magical song by the norwegian singer Susanne Sundfør. 

// EF-Språkreiser

Åh! No er det (ca) kun to veker til eg forlet landet til fordel for litt engelsk luft og kultur. Eksamen-slutt skal feirast med øl og latter! Eg skal fortsette å spørre politimenn om ting dei synest er bisarre (som å ta taxi frå Paddington til Luton Airport), og møte masse nye mennesker! Eg skal gå i gatene og berre suge til meg alle dei fine husa, og ete pub-mat for alle penga! Ditta her, det skal bli ein herleg tur!

 
In two weeks I'm going to London again, and I really can't wait!

Det er inga hemmelig sak at siste innspurt på skulen kan, og er ganske krevjande. Men når det atpåtil kjem uventa "konflikter" som eg absolutt ikkje har rekna med, føler eg at eg like gjerne kan gje opp. Berre legge meg under dyna til sommaren er over, og problemet er uvesentlig. Men uansett kvar eg snur meg, så dukkar det opp eit eller anna problem. Og så menneskleg som eg er, taklar eg ikkje desse når dei hopar seg opp til store klumpar i magen. Det er snakk om pengar, skule-problem, prøver, jobb og endå meir pengar. Kvifor skal alt vere så innmari teit?! (Eg er sjukt lei akkurat no, deretter ordforrådet)

Det er ikkje fyrste gongen ting ikkje går som eg vil/håper, så eg kjem meg vel gjennom det. Men eg synest eg kunne fått litt medvind:

Logikken: "Du vant ein Mac, Eirin?"
Meg: "Det hjelper meg svært lite når eg ikkje kjem meg på jobb heile sommaren pga mangel på bil!"
Logikken: "Kva med å selge Macen, og kjøpe ein bil?"
Meg: "Er du gal?! Då går eg i staden."
Logikken: "Då er det egentlig ikkje synd på deg."
Meg: "Men det er jo det! Det er jo ikkje min feil."
Logikken: "Sant nok, men det løyser ingenting."

Sukk. Snakkast til helga når eg får senka skuldrane, og kan byrje å tenke litt meir rasjonellt enn; alt er teit.


Just some weeee'depressing thoughts. I'll see you in the weekend.

Denne matretten er super-enkel å lage, og veldig grei treningsmat då den er full av gode protein! Så er det jo eit kjempepluss at den smakar slik som den gjer! I tillegg til at det faktisk er ganske billig (om du finn billig bacon). Dessutan er det ikkje noko rett og feil fasit på dette og man kan ta det man har!

INGREDIENSAR:
- Ca ein neve parmasan-ost, revet
- Ein halv sitron
- 3 eggeplommer (egge-kviten brukast ikkje)
- Litt melk
- Tagaltelle pasta (eller annan pasta etter ynskje)
- Nykverna pepper
- Ca 300g bacon
- Kvitløk

FRAMGANGSMÅTE:
Kok fyrst opp vatn til pastaen, gjerne med litt salt og olje oppi. Når vatnet kokar tar du ynskja mengde pasta og heller dette oppi (følg evt oppskrift på din pasta-type).

For sausen raspar du ca ein neve parmasan-ost (så mykje du vil ha), og blandar dette med 3 eggeplommer (ein kan bruke ei eggekvite óg). Dette blandast med pepper og litt sitronsaft etter ynskje.  For å få meir saus kan ein gjerne blande inn litt melk eller fløyte! (Alt etter behov, og kva du likar).

Når det kjem til steiking av baconet, pleier eg altid å raspe nokre kvitløks-fedd og frese desse i litt olje. På den måten får oljen ein kvit-løkssmak som sidan sett seg på baconet. Dette smakar himmelsk! Skjer baconet i terningar, og steik det i kvitløken med olje, og ha på litt pepper. Steik til det nesten er litt sprøtt, og ha baconet over i ei skål. Fettet som er igjen kan du gjerne bruke i sausen!

Hell pastavatnet av pastaen når den er klar, og vend inn eggeblandinga. Det er viktig at dette gjerast når pastaen er varm, då det er den som "koker" egget!

Så er det berre å servere, og ta på ekstra parmasan, pepper eller sitron etter ynskje! 



My recipe for pasta carbonara. Just take what you have, and make something yummy!
 

//Kors her //Svart stein her // Kvit stein Nelly.no //Gull-skjold her //Gull pinne her 

Etter ei feilbestilling rundt jul, måtte eg returnere ein del varer. Og då var eg så heldig å sitte igjen med nokre NLY pengar. Desse gjekk til dissa nydelige ringane! Dvs, eg trudde den med svart stein skulle sjå annerledes ut etter å ha lese dette innlegget! Men dei kan ikkje samanliknast ein gong! Men eg tar til takke med den eg fekk, for eg orkar ikkje retursystemet til Nelly igjen! 

 Some new rings are added to my collection. I must say I was a bit dissapointed in the black rock-ring. It's so small compared to the one in these pfotos!

// Screenshots frå The Vow

Avogtil har ein dei dagane ein berre vil halde senga (anten fordi ein har alt for mykje å gjere, eller fordi det regnar/snør/haglar/bles ute), og det er desse dagane ein kan nyte ein film som dette. Men! Sjølv om den er stappfull av dei mest romantiske scenene eg har sett på lenge, får ein lett ein klump eller to i halsen. Den er hjarteskjerande og hjartevarmande på samme tid, og den får meg til å ville le, leve, le litt til, og leve endå meir. Ikkje berre fordi Channig Tatum er naken i nokre scener, men fordi den er ein så himla stor påminnar! Så sjå den, sjå den, sjå den! Eg veit iallefall at det ikkje vært min siste gong!


I really recommend the movie to anyone haveing a blue day. It's truly going to inspire you to wanna live and laugh!

- Månaden starta med at eg var sjuk, og eg holdt difor senga med ELLE interiør magasin.
- Hjorten eg fekk til jul med systra mi, kom seg endeleg opp på veggen. Då har leiligheta heile to hjortar! (Herlighet, Eirin)

- Instagramen min blei spamma med bileter av desse nydlighetane, og eg gler meg til å bruke dei!

- Eg var så heldig å vinne eit par Converse! Tusen takk Jeanette!
- Så var eg supermotivert student! Eller så dreiv eg helde med prokrastineringar.

- Postkassa blei og fylt med ei gåve frå Heppo.no sponsa ac CDON. A'ok!
- Så fekk eg endeleg den fantastiske MacBook Pro! Tusen takk Studentkortet.no!

- Eg er fortsatt like opphengt i det å få ein katt, men nøyer meg enn så lenge med nabokatten som sitt utanfor vindauget og ser på meg! (Så prøver den avogtil å hoppe inn stoveglaset)
- Eg var tante og kosa med gullongen Matheo. Så utrulig nydelig!

- Eg var óg i asiatisk humør denne mnd, og laga difor x-antall wokar!
- Ein finfin fredag blei brukt til å lese ELLE og drikke eit glas raud-vin. Herleg!

- Så belønna eg meg med å sjå heile sesong 2 av The City, og eg vil til New York meir enn nokon gong!
- Btw så var det for ein gongs skuld fint væir i Bergen, og då gjorde det eigentleg ikkje noko at eg var på jobb! Klarer det forresten gjette kva eg jobbar med?

Så dette var min april måned. Ein måned som gjekk så utrulig fort, fordi eg berre har utsatt og utsatt! Dessutan har eg berre gått rundt å venta på fint væir, og det kom etter kvart! Hurra! Det er nettopp slik våren i Bergen skal vere. Ok temperatur, minst mogleg regn, og ei postkasse full av godsaker!

No er eg forresten super nyskjerrig på om de har Instagram? Eg elskar daglige oppdateringar utanom bloggar, og veit eg oppdaterar der ganske ofte! (Som de sikkert har sett er fåtallet av bileta frå min Instagram publisert på bloggen) Min er (sjølvsagt) eirinvictoria! Kva er din?


My april in Instagram! What's yours?

//Jakke H&M //Kjole og topp Topshop //Sko Primark //Smykker Australia //Veske Zara

Det er sol i Bergen, og det må virkelig nytast til det fulle! Dvs. eg prøver å nyte det litt, men diverre blir eg sittande inne å lese til nokre prøver eg skal ha framover. Er så himla typisk at dei dagane eg må fokusere på noko, så er det fint væir. Og neste veke når skulestress er over, vel då er det meldt sludd! Herlighet!

Håper dog de har like fint væir rundtom i Noreg, og at de forhåpentlegvis får utnytta det beire enn meg!

 
It's so nice wather outside! To bad I have to stay inside to study for som tests at school!

Eg hoppa innom ein butikk idag då det byrja å regne, og det skulle vise seg å ikkje vere så dumt! Eg fann nemleg denne herlege jakka, som eg trur er frå fjorårets Conscious Collection, nedsatt til kun ein femtilapp! Det kan ein virkelig ikkje sei nei til! Så denne kjem til å bli mykje brukt no til våren/sommaren, anten med kjolar, skjørt eller tightsar! Åh, materialistiske gleder altså!

Ellers går det i total avslapping med Den Lille Havfruen, før eg skal hive meg avgårde på ei ekstravakt på jobb. Pengar må ein jo ha, så kvifor ikkje tjene dei istaden for å gå ut å bruke dei? Eg veit iallefall at eg kjem til å få bruk for dei i London!


Today I found this lovley little piece from H&M, and it's sure going to be worn quite often this spring/summer.

//Skjorte H&M //Skjørt Gina Tricot //Ringer Australia //Belte Vintage //Armband Low Luv (her)

Etter at humøret og formen ikkje har vore heilt på topp i det siste, fann eg ut at det var på tida å krype ut av pysjamasen, og inn i nokre litt meir meg! Heldigvis var det litt opplett i Bergen by, så då kunne eg bevege meg ute i nokre sekund utan at regnet plutseleg sa hei. Og når det kom, hoppa eg like gjerne innom ein butikk og fann ein herleg skatt (De skal få sjå seinare)! Men sidan eg var ute å vandra åleine er bileta tatt (amatørmessig) inne. Men hei, de får i det minste eit inntrykk!


I'm so tired of beeing sick, so today I desided to fresh up a bit! 

Det er fredags kveld, og eg har holdt senga/sofaen i heile dag etter ein særs kald/våt opplevelse torsdagen. Eg var nemleg på biologi-ekskursjon i ei fjære, og det skal seiast at eg ikkje har frøse så mykje på lenge! Men fiskebollar og tare skulle undersøkast, så ein måtte berre sitte der med våt bukse!

I kveld derimot har eg valgt å ta ein varmare vri, og eg har kosa meg med engelske ELLE og eit(to, tre) glas vin! Ei perfekt avslutning på ei kjip veke, og ein perfekt begynnelse på ei litt beire helg! Så håpar eg de har det like koseleg som meg! God helg!


After spending a hole (cold/wet) day near the fjords at thursday, I've spent my day in bed. But tonight I'm getting cosy with english ELLE and a glass of wine!

Endeleg kom denne fine saken på døra idag, og det gjorde virkelig dagen min mykje betre! Inatt vart det nemleg heilt sjukt med overtid, og eg var ikkje ferdig på jobb før klokka var halv 5 idag tideleg! Beire blei det sjølvsagt ikkje då eg blei stoppa av politiet på veg heimover (eg har ikkje hatt så høg puls på lenge)! Men dei ville berre informere meg om at eine baklyse var gåent, og at eg måtte få det fiksa pronto! Puh, letta.

Så idag skal dagen brukast til full restitusjon (det kjennes ut som om eg var på fylla igår), og utforske Macen. Vel, så må eg kanskje lese til prøve óg då.


My new MacBook Pro arrived today, and I'm so happy! It made my day, since I had to work till 04:30 in the morning, and got pulled over by the police on my way home!

Den siste veka har det vore full fokus på skule! Eg har endeleg blitt frisk, men har fortsatt ikkje hatt den type energi som eg ville! Beire blir det ikkje av at eg skal jobbe i helga, så då blir det endå mindre energi! Sukk. Eg gler meg så sjukt til skulen er over, og det blir sommar på ekte!

Som sagt blir det jobbehelg, så blir minimalt med blogging i helga! Men hei, eg lovar å komme sterkare tilbake! Litt iallefall! Enn så lenge så ventar eg som ein gal på den nye Mac'en! For ikkje å snakke om London-turen i slutten av Mai! Hurra!

I mellomtida kan de jo fortelle meg kva som motiverar dykk om dagen?


The last couple of days my energy-level has been really low, and this weekend I'm working. So, see you soon!

Desse herlege skoa kom dumpande ned i postkassa før helga! Diverre har eg vore sjuk, og derfor ikkje orka å dra meg ut av døra (sjølv for desse!), men idag derimot! Og ja, dei er like fantastiske som dei ser ut! Kort fløyel i mørk blå, med hint av glitter, som gjer at dei ser ut som ein stjernehimmel!


These lovley little things came in the mail today! So happy!

// Privat

Til jul vart eg overlukkeleg då eg fann det fantastiske tipset til Mariell, om å lage sitat-bileter med finfine bakgrunnar; her! Og eg lagde fleirfoldige variantar til ulike familiemedlem i julegåve. Og så måtte eg sjølvsagt lage nokon til Bent og meg sjølv, og ovanfor ser de resultatet av nettopp dette! Dei er til stor hjelp dei dagane eg føler meg litt mindre enn eg er, og når eg ikkje tørr stole på meg sjølv. Det er jo óg eit super pluss at dei er fine å sjå på, og at dei passar inn i leiligheta lett som berre det!

Så visst du har Photoshop og nokre gode sitater på lur, er det berre å hive seg i gong! Råmmene kjøpte eg på Ikea til 19,- og bileta fekk eg printa hos Foto Knudsen til ein ok peng (gjer det heime om du har fotoprintar!) Så får du kanskje ein litt meir motiverande kvardag, og om ikkje ein fin laurdags-ting å gjere!


These are my motivational quotes that I made in PhotoShop!

// Spell - Freedom in Solitude

Eg er heilt forelska i desse bileta frå den nye Lookbooken til Spell Designs! Dei er så sommarslige, råe, yndige, modige og rocka på samme tid! Dei får ein til å villa bu i eit strandhus heile sommaren, gå i undertøy heile dagen(og kvelden), og drikke whisky rundt eit bål på stranda. Sommar på sitt beste.


These pics from the Spell Lookbook is truly amazing, and they make me wanna live in a beachhouse, walk around in my underwear all day, and drink whiskey around a bonfire. Summer at it's best!

Sjølv om eg ikkje var heime i leiligheta heile påska, syntes eg det var litt viktig å pynte likevel. Leiligheta er jo allereie bra fargerik, så det var ikkje mange detaljane som måtte til for å få ein påskefølelse. Egg i spreke fargar, blanda med ei finfin kaninlampe, og ein haug av fargerike puter. Kan ein be om meir?







Some easter details from my easter home last week.

Alle veit at det er ein ting ALLE bloggera har. Kva kan det vere? Vel:





Eg snakkar sjølvsagt om den fantastiske MacBook. Og i mitt tilfelle er den endå meir fantastisk, nettopp fordi eg får den gratis! Dette er fordi eg har tatt heilt av, og spamma (tvinga) familiemedlem til å hjelpe meg i Studentkortets påskeegg-jakt! Og det skulle sanneleg vise seg å virke, for eg er ein stk MacBook Pro rikare, og ganske så himla mykje meir glad! Sjukt. Så no kan postmannen berre komme.


I'm finally a real blogger, and by that I mean I'm finally getting a MacBook Pro (free!).